Almanya'da sporcu içeceği için küf uyarısı: Beş eyalette geri çağrılıyor

Almanya'da satışa sunulan bir sporcu içeceği, küf oluşumu ve mikrobiyolojik bozulma ihtimali nedeniyle piyasadan geri çağrılıyor. Beş eyalette satılan ürünün tüketilmemesi istendi. Yetkililer, içecekte alışılmadık bir koku veya gözle görülür küf oluşumu bulunabileceği konusunda uyardı.

Schleswig-Holstein eyaletindeki Groß Wittensee merkezli Wittenseer Quelle Mineralbrunnen GmbH, ürettiği IsoSport Vital Limon-Vişne adlı sporcu içeceği için geri çağırma kararı aldı.

Almanya'nın resmi gıda uyarı platformu lebensmittelwarnung.de üzerinden yapılan duyuruda, ürünün mikrobiyolojik açıdan bozulmuş olabileceği belirtildi. Tüketicilerden, görünüşünde veya kokusunda herhangi bir değişiklik fark edilmese bile geri çağırma kapsamındaki içecekleri tüketmemeleri istendi.

Beş eyalette satılan ürünler geri çağrılıyor

Geri çağırma kararı, 0,5 litrelik cam şişelerde satılan IsoSport Vital Limon-Vişne içeceğini kapsıyor. Ürünün Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Aşağı Saksonya, Kuzey Ren-Vestfalya ve Schleswig-Holstein eyaletlerinde satışa sunulduğu açıklandı.

Almanya'nın büyük süpermarket zincirlerinden Rewe, internet sitesi üzerinden tüketicileri uyardı. Ürünün Edeka mağazalarında da satıldığı belirtildi.

Geri çağrılan içeceğin bilgileri şöyle:

Ürün adı: IsoSport Vital Zitrone-Kirsche (Limon-Vişne)

Üretici: Wittenseer Quelle Mineralbrunnen GmbH

Ambalaj: 0,5 litrelik cam şişe

Tavsiye edilen tüketim tarihi: 17 Eylül 2027

Barkod (EAN): 4 014819 590504

Satıldığı eyaletler: Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Aşağı Saksonya, Kuzey Ren-Vestfalya ve Schleswig-Holstein

Geri çağırma duyurusunda, etkilenen ürünlerin parti numaralarına ilişkin herhangi bir bilgi paylaşılmadı.

Küf toksinleri ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir

Uzmanlar, küf bulaşmış gıda ve içeceklerin tüketilmesinin sağlık açısından tehlikeli olabileceğini belirtiyor.

Almanya Federal Risk Değerlendirme Enstitüsüne (BfR) göre yaklaşık 400 küf mantarı türü, mikotoksin adı verilen yaklaşık 650 farklı zehirli madde üretebiliyor. Bu maddelerin bazıları düşük miktarlarda bile insan sağlığına zarar verebiliyor.

Küf toksinlerinin vücuda alınması, miktarına bağlı olarak mide bulantısı, kusma ve ishal gibi ani rahatsızlıklara neden olabiliyor. Uzun süreli maruziyetlerde ise karaciğer ve böbrek hasarı ile kanser riskinde artış gibi daha ciddi sonuçlar ortaya çıkabiliyor.

Özellikle sıvı ve su oranı yüksek gıdalarda küf kaynaklı toksinlerin hızla yayılabildiğine dikkat çekiliyor. Bu maddelerin her zaman koku veya tat yoluyla fark edilmesi mümkün olmuyor. Ayrıca ısıtma işlemi de toksinlerin etkisini ortadan kaldırmaya yetmeyebiliyor.

Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü, küf bulaşmış ürünlerin kesinlikle tüketilmemesini öneriyor.