• BIST 98.946
  • Altın 218,462
  • Dolar 5,5408
  • Euro 6,3843
  • Berlin 13 °C
  • Frankfurt 14 °C
  • Paris 14 °C
  • Ankara 21 °C
  • İstanbul 20 °C
  • İzmir 24 °C
  • Stockholm 12 °C

Türk fındığı, Alman çikolatasını vurdu

Türk fındığı, Alman çikolatasını vurdu
BERLİN - Almanya'daki dünyaca ünlü çikolata üreticilerinin, Türkiye'de bu sene fındık üretiminin düşmesi ve fiyatların yükselmesi nedeniyle zor durumda...
BERLİN - Almanya'daki dünyaca ünlü çikolata üreticilerinin, Türkiye'de bu sene fındık üretiminin düşmesi ve fiyatların yükselmesi nedeniyle zor durumda kaldığı bildirildi. Almanya’daki süpermarketlerdeki reyonlarda özellikle öğütülmüş fındığın tükendiği, Türkiye’den fındık ithal eden çikolata üreticilerinin de sıkıntı yaşadığı ifade ediliyor. Noel Bayramı’nda tükettiği kurabiyelerinin en önemli katkı maddesinin fındık olduğu, fındık bulunamaması nedeniyle de kurabiyelerde badem kullanılmaya başlandığı belirtiliyor. Almanya Şekerleme Sanayi Birliği (BDSI) Sözcüsü Solveig Schneider yaptığı açıklamada, birçok tüketicinin süpermarketlerde fındık bulamadığını belirterek, ‘’Alman şekerleme sanayisindeki şirketlerdeki durum da çok kritik. Özellikle fındığın kullanıldığı çikolata ve kurabiyeler gibi ürünler üreten şirketler zor durumda’’ ifadesini kullandı. Almanya’daki şekerleme sanayisinde işlenen tonlarca fındığın büyük bölümünün Türkiye’den geldiğine işaret eden Schneider, 2013 yılında Almanya’ya ithal edilen 102 bin ton fındığın yaklaşık yüzde 75’inin Türkiye’den ithal edildiğini kaydetti. Schneider, ithal edilen fındığın bir kısmının da marketlerde satıldığını ve pastanelerde üretilen ürünlerde kullanıldığını belirtti. Noel Bayramı'nda yapılan kurabiyelerde fındık yerine artık badem kullanılmaya başlandığını ifade eden Schneider, ‘’Ancak bu, gıda sanayisinde teknik süreçlerin ve ambalajların değiştirilmesi gereksimi ortaya çıkarıyor ve tüketicinin de beğenisini karşılamıyor’’ şeklinde konuştu. Türkiye’den fındık ithal eden dünyaca ünlü çikolata üreticisi Ritter Sport Şirketi Basın Sözcüsü Thomas Feger de on yıllardan beri fındığı bir önceki yıldaki rekolteden satın aldıkları için bu yıl darlık çekmediklerini ifade etti. Kalite açısından fındığın büyük bir bölümünü Karadeniz Bölgesi'nden getirdiklerini belirten Feger, ancak şimdi, fındık fiyatlarının önemli oranda artmasından dolayı etkilendiklerini söyledi. Satın aldıkları fındığı Türkiye’de depoladıklarını ve daha sonra kamyonlarla Almanya’ya getirdiklerini ifade eden Feger, 2015 için ihtiyaç duydukları fındığı satın aldıklarını, bundan dolayı bir darlık çekmediklerini kaydetti. ‘’Fındığın maliyetinin iki katına çıkması çok büyük bir artış'' diyen Feger, fındıklı çikolatanın yüzde 23’ünün fındıktan oluştuğunu, bundan dolayı tek bir ürün satan orta ölçekli bir aile şirketi olarak fındık fiyatının iki kat yükselmesini uzun vadede kaldırmalarının zor olduğunu belirtti. Feger, kaliteyi düşürmemek için eski stoklardan da fındık satın almadıklarını kaydetti. ‘’Biz sadece çikolata yapıyoruz. Bundan dolayı bizim için çok zor bir yıl olacak’’ ifadesini kullanan Feger, bu sorunun gelecek rekolteye kadar süreceğine işaret etti. Feger, bu sürenin uzamasından endişe ettiklerini de sözlerine ekledi. Türkiye'de bu yıl yaşanan kuraklık ve don fındık üretimini etkilemiş, bu sene rekolte geçen yıla göre önemli miktarda düşmüş ve fiyatlar da artmıştı. [gallery ids="6876,6875"] ERBİL BAŞAY (AA)
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Avro Bölgesi 11,7 milyar avro fazla verdi16 Ekim 2018 Salı 12:03
  • Rehine krizinden de IŞİD çıktı16 Ekim 2018 Salı 09:21
  • Almanya'dan sınır dışı edildi16 Ekim 2018 Salı 09:18
  • DİTİB burslarına başvurular başladı15 Ekim 2018 Pazartesi 21:57
  • Opel tesislerine polis baskını15 Ekim 2018 Pazartesi 15:32
  • 1 milyon 135 bin kişi Almanya'yı terk etti15 Ekim 2018 Pazartesi 13:37
  • Park ederken kızını öldürdü15 Ekim 2018 Pazartesi 12:40
  • Bavyera'da CSU ve SPD yıkıldı14 Ekim 2018 Pazar 18:59
  • Tren istasyonlarında büro dönemi14 Ekim 2018 Pazar 18:40
  • Almanya'da uçak yayaların arasına daldı: 3 ölü14 Ekim 2018 Pazar 18:34
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2015 +49 | Sitemizde yer alan haber içerikleri ve görseller site yönetiminden yazılı izin alınmadan, kaynak gösterilse dahi yayımlanamaz.
    Faks : +49 (0) 615098 03 05