Rewe yeni bir gıda kıtlığı ile mücadele ediyor
Ukrayna krizinin meyve ve sebze ticareti üzerinde çarpıcı etkisi oldu. Rewe Ultra Fresh bölümünün yöneticisi Eugenio Guidoccio: “Çatışma küresel meyve ve sebze pazarında dramatik, benzeri görülmemiş istisnai bir duruma yol açıyor” dedi. Bu bölgedeki gıda endüstrisi, Korona krizinden sonra şimdi yeniden ağır bir yük altında.
Guidoccio, Lebensmittelzeitung'a piyasaların mevcut enflasyonist fiyat eğilimi ile uyumlu olmadığını söyledi. Bu nedenle tüketicilerden gelen düşük talep, süpermarketlerin etkilendiği bir satış krizine yol açıyor.
Guidoccio'ya göre, bu gelişmeler ürün üreticilerini de etkileyebilir ve Avrupa genelinde yapısal bir kırılmaya yol açabilir. Ayrıca Guidoccio, meyve ve sebze pazarında önemli üreticiler olarak hizmet veren şirketlerin hayatta kalmasının risk altında olduğunu düşünüyor.
Meyve ve sebzeler azalıyor
Süpermarketteki sonuçlar tüketiciler tarafından da hissedilecek. Çeşitler ve belirli ürünlerin daha düşük mevcudiyeti, meyve ve sebze bölümündeki ürünleri de etkileyebilir. Guidoccio Lebensmittelzeitung'a verdiği demeçte, “Temel olarak, tüm ürün grubunun şu anda kötü bir durumda olduğunu belirtmeliyiz” dedi.
Rewe, meyve ve sebze tedarikini yeni yapılarla güvence altına alıyor. Guidoccio, son yıllarda Rewe Grubu için meyve ve sebze işini yeniden yapılandırdı ve böylece harici tedarik ve lojistik yapılarından daha bağımsız çalışacak şekilde konumlandırdı.
Guidoccio, Eurogroup ve Campiña Verde ile işbirliğinin, Rewe'nin meyve ve sebze gereksinimlerinin yarısının karşılanabileceği bir tedarik temeli sağladığını söylüyor. Ayrıca, menşe ülkelerde doğrudan mal tedariki daha da teşvik edildi.
