Almanya'ya 'şişe devrimi' geliyor

Almanya'ya 'şişe devrimi' geliyor
Almanya ve Avrupa genelinde ilerleyen günlerde şampanya şişeleri için yeni bir düzenlemeye gidiliyor.

Almanya'da şimdiye kadar köpüklü şaraplar ya da şampanyalar yalnızca mantarlı, tel kapaklı (Agraffe) ve folyo kılıflı bir şişede satılabiliyordu. Ancak yeni AB yönetmeliğine göre bu şişeler değişime gidiliyor.

Şimdiye kadar ki AB düzenlemesinde şişeye folyo bir kapsül takılması şart koşuluyordu. Ancak maliyetleri azaltmak ve israfı önlemek için şampanya şişelerindeki kapsüllerin kullanımından vazgeçilecek. Alman Şarap Enstitüsü (DWI) bu değişimin alkol endüstrisi için devrim niteliği taşıdığını söylüyor.

Öte yandan en büyük kapsül tedarikçisi olarak bilinen Ukrayna'daki savaş nedeniyle şampanya kapsülü üretimi durma noktasına geldiği açıklandı.

ARTI49