Bir restoran ziyareti mümkün olduğunca kaygısız, rahat ve basit olmalıdır. Ancak, birkaç yıl önce ortaya çıkan küçük bir yenilik nedeniyle, artık birçok misafir için durum böyle değil. Yani, menü söz konusu olduğunda... Bu genellikle artık masanın üzerinde basılı veya ciltli bir versiyon değil. Bunun yerine, masaya QR kodlu bir etiket yapıştırılıyor ve misafirlerin sunulan menüyü görmek için bu etiketi taraması gerekiyor.

POS sistemi ve ödeme platformu Lightspeed tarafından yapılan bir anket, bu hizmetin Almanlar tarafından iyi karşılanmadığını gösteriyor. Almanların çoğunluğu (yüzde 85,73) hala basılı menüleri tercih ediyor. Ancak aynı zamanda, özellikle teknoloji meraklısı lokantacılar arasında dijital alternatiflerin kabulü de artıyor.

Almanlar menü istemekte ısrarcı

Uluslararası ankete göre, Almanların sadece yüzde 14,57'si QR kodlu menüleri kullanmayı tercih ediyor. Ancak restoranların QR kod ile menü sunması durumunda Almanların neredeyse yarısı (yüzde 43,51) bu hizmeti kullanıyor. Yine her üç misafirden biri (yüzde 35,13) cep telefonunu koda doğrultmakta isteksiz davranıyor ve fiziksel bir menü almakta ısrar ediyor. Bu mümkün değilse, misafirler (yüzde 6,59) servis personelinden kendilerine hangi yemeklerin sunulduğunu söylemelerini istiyor. Neredeyse bir o kadarı da (yüzde 6,29) sadece dijital menüler mevcutsa restoranı terk ediyor. Genel olarak, her üç katılımcıdan biri (yüzde 30,64) QR kodlu menülerden nefret ettiğini itiraf ediyor.

Ancak anket aynı zamanda müşterilerin QR kodlu menülerin avantajlarının da farkında olduğunu gösteriyor: Dijital versiyon daha kullanışlı (yüzde 16,47) ve daha hijyenik (yüzde 24,45) olarak değerlendiriliyor.

Anket hakkında

Anket Mayıs 2024'te Lightspeed tarafından anket sağlayıcısı Medallia ile birlikte gerçekleştirildi. Almanya, Birleşik Krallık, Kanada, ABD, Fransa, Hollanda ve Belçika'dan 7.500'den fazla kişiyle yapılan ankete Almanya'dan 1.002 kişi katıldı.

Tüm katılımcılar 18 yaşın üzerindeydi ve son altı ay içinde bir restoranı ziyaret etmişlerdi. Anket sonuçları anonimdir ve uygun bir hata payı sağlamak için kalite kontrolünden geçirildi.

ARTI49