Oktoberfest garsonları ne kadar kazanıyor: 1000 Euro bahşiş!

Oktoberfest tüm hızıyla devam ediyor ve birçok ziyaretçi kendilerine şu soruyu soruyor: Çalışkan Wiesn garsonları gerçekte ne kadar kazanıyor? Oktoberfest'in başlangıcında, birkaç garson Wiesn'de garsonluk yapmanın mali yönü hakkında bilgi verdi ve bu süreçte birkaç efsaneyi de ortadan kaldırdı.

TikTok'ta “vendawa” olarak bilinen Bavyeralı Eva, ilk olarak bir videoda garsonların katlanmak zorunda oldukları maliyetler hakkında bilgi verdi. Oktoberfest sırasında sadece konaklamanın bile birçok kişi için çok yüksek meblağlara mal olması şaşırtıcı. Eva, beş kişilik havalı yataklı bir oda için 2.500 Euro'ya mal olan bir konaklama yerinden bahsediyor.

Garsonlar Wiesn'e para getirmek zorunda

Ancak hepsi bu kadar değil. Wiesn garsonları festival çadırları tarafından sürekli olarak istihdam edilmiyor, serbest çalışıyorlar. Saatlik ücret almıyorlar, ancak festival çadırında elde edilen cirodan pay alıyorlar. Garsonların çalışabilmeleri için başlangıç sermayesine ihtiyaçları var. Eva, festival ev sahiplerinden yiyecek ve içecek “ayırtmak” için “en az 1.500 Euro” gerektiğini söylüyor. Buna bir de sürahi ve çatal-bıçakların temizliği ve temini için ödenen “çatal-bıçak ve tabak-çanak ücreti” ekleniyor.

Bu masraflara rağmen iş ödüllendirici olabiliyor. Süddeutsche Zeitung'a konuşan ve uzun süredir bu işi yapan üç garson, Oktoberfest'in sonunda 5.500 ila 6.000 Euro kazandıklarını söyledi. Bu işi “gerçekten iyi para kazandıran” “iyi ücretli saatlik bir iş” olarak tanımladılar. Ancak çadırda geçirdikleri uzun saatler nedeniyle iş yükleri çok fazla.

Bahşiş söz konusu olduğunda garsonlar için de sürprizler olabiliyor. Bir garson Pazartesi günü Energy radyosuna yaptığı açıklamada Oktoberfest'te 1.000 Euro bahşiş aldığını söyledi.

Garsonların kesin kazançları değişkenlik gösterse de birçok işten çok daha iyi ücret kazandıkları kesin...

ARTI49