Almanya'da marketlerden çilek ve ahududu alanlar dikkat
Kış aylarında satın alınmaması daha iyi olan bazı gıdalar bulunur. Buna özellikle meyveler dahil. Ne de olsa yılın bu zamanında Almanya'dan gelemez, ancak yurtdışından uzun bir yol kat etmesi gerekir. Sonuç olarak kalite genellikle düşüyor ve meyveler ne lezzetli ne de taze oluyor.
Özellikle şu sıralar süpermarketten alınan ahududu ve çileklerden kaçınılması gerekiyor. Dahası, kalite düşükse ürünler şu anda daha da pahalı. Dolayısıyla müşteri her açıdan kötü bir anlaşma yapıyor. Taze ürünler söz konusu olduğunda, mevsimlik ürünlere odaklanmanız gerekiyor.
Vitamini de düşük seviyede
Sonuçta kışın da meyve ve sebze yemek önemli. Ancak, şu anda bir kase ahududu yerine bir file mandalina satın almak çok daha mantıklı. Portakal ve mandalina için en yoğun sezon Kasım ayında başlar ve Mart ayına kadar sürer. Şimdi çilek satın alırsanız, meyvenin tadının yavan veya ekşi olduğunu da fark edeceksiniz. Çilekteki tipik tatlılık ve sulu doku tamamen yoktur. Ayrıca meyvenin kış aylarında C vitamini içeriği önemli ölçüde daha düşük seviyede.
Çileklerin ana sezonu Mayıs ayında başlar ve Ağustos ayına kadar sürer. Yerel meyveler bu dönemde de mevcuttur ve ayrıca daha ucuzdur. Öte yandan ahududular Temmuz ayında hasat edilir ve genellikle sonbahara kadar bulunur.
ARTI49