Almanya'da birçok tüketici, indirim mağazalarındaki ürünlerin süpermarketlerdekinden daha ucuz olduğuna inanıyor. Ancak gıda kalitesi söz konusu olduğunda yarışı genellikle süpermarketler kazanıyor. Bununla birlikte, müşteri memnuniyeti süpermarketler arasında önemli farklılıklar gösteriyor. Bu durum Alman Hizmet Kalitesi Enstitüsü tarafından yapılan bir anketle ortaya kondu. Buna karşılık gelen bir sıralama, 1159'dan fazla müşterinin değerlendirmeleri temel alınarak derlendi.

Sunulan gıdaların yüksek kalitesi ve çekici mağaza tasarımı Rewe'yi listenin zirvesine taşıdı. Alman Hizmet Kalitesi Enstitüsü'nün internet sitesinde yer alan açıklamaya göre Rewe, toplam 77,8 puanla "iyi" kalite derecesini aldı. Yakın zamanda ülke çapında sosis ürünlerinin geri çağrılması gibi gıda kalitesiyle ilgili zaman zaman yaşanan sorunlara rağmen Rewe birinci sırada yer almayı başardı.

KAUFLAND 7. SIRADA KALDI

Edeka 74,3 puanla ankette ikinci sırada yer aldı. Tegut ve Kaufland'ın da aralarında bulunduğu diğer altı süpermarket zinciri de "iyi" kalite notu aldı. Ancak Kaufland 71,4 puanla ancak yedinci sırada yer alabildi. Famila ve K+K Klaas & Kock'ta müşteri memnuniyetinin daha da düşük olduğu görülüyor. Ankette Famila 69,8 puan ve K+K 68,8 puan alarak sadece "tatmin edici" bir kalite derecesi elde etti.

Sonuç, Alman Tüketici Araştırmaları Derneği'nin (DtGV) 2022'deki değerlendirmesinden büyük ölçüde farklı çıktı. Söz konusu sıralamada Kaufland birinci sırada yer alırken Famila üçüncü olmuştu. Rewe ise ancak on birinci sırada yer alırken Edeka sekizinci olabilmişti.

FİYAT DEVREYE GİRİNCE...

Ancak, Alman Hizmet Kalitesi Enstitüsü tarafından yapılan anket analizinde, Rewe ve Edeka süpermarketleri fiyat alt kategorisinde sadece "tatmin edici" bir derece elde etti. Tüketiciler gıdaların kalitesinden, özellikle de tazeliğinden ve lezzetinden oldukça memnun olsalar da, fiyatlar söz konusu olduğunda hala iyileştirmeye açık bir alan var. Gıda fiyatlarının son dönemde daha da arttığı göz önüne alındığında bu durum şaşırtıcı değil. Bu değerlendirmede Edeka beşinci sıraya gerilerken, Kaufland zirveye tırmanıyor. Rewe ise ikinci sırada yer almayı başarıyor.

Fiyatlar daha yüksek olsa da, birçok tüketici alışverişlerini indirim mağazaları yerine süpermarketlerden yapmayı tercih ediyor. Ankete göre, tüketicilerin neredeyse yüzde 58'i yüksek kaliteli gıda için daha fazla para harcamaya hazır. Tüketiciler ayrıca bölgesel ürün yelpazesinin geniş olmasını da açık bir avantaj olarak görüyor. Bununla birlikte Alman Hizmet Kalitesi Enstitüsü, kolay erişilebilirliğin süpermarket ya da indirim mağazası tercihinde önemli bir rol oynadığına da dikkat çekiyor.

ARTI49