Aldi raflardan ucuz eti kaldırıyor
Aldi ucuz eti raflardan kaldırıyor. 2026 Ocak ayının ortasından itibaren, market zinciri artık yalnızca kapalı alanda yetiştirilen, yani en düşük hayvan refahı sınıfı olan “1. seviye” taze eti satmayacak. Böylece Almanya’da büyük perakendeciler arasında ilk adımı atan şirket, en ucuz et ürünlerine kesin bir son vermiş oluyor.
Şirket, 2030 yılına kadar et, sucuk ve süt ürünlerinin tamamını daha yüksek hayvan refahı standartlarına sahip üretim biçimlerine dönüştürmeyi hedefliyor. Şu anda taze et ürünlerinin yaklaşık yarısı, soğutulmuş şarküteri ürünlerinin ise üçte biri, daha geniş alan, temiz hava ve kısmen mera imkânı sunan 3., 4. ve 5. seviye çiftliklerden geliyor. Market zinciri, bu yılın başlarında da en ucuz sınıftaki sosisleri raflardan kaldırmıştı.
Bu adım, tüketici tarafında daha pahalı ürünlerin öne çıkmasına yol açacak gibi görünüyor. Ancak şirket, artan kaliteyle birlikte adil fiyat politikasını sürdürmekte kararlı olduklarını vurguluyor.
Almanya'da "Bio et" sınıfta kaldı, yüksek mikroplu çıktı
Sektördeki diğer zincirler de yön değiştiriyor
Diğer perakende devleri de benzer bir dönüşüm sürecinde. Bir başka indirim marketi, ürün yelpazesinin bir kısmında daha yüksek hayvan refahı seviyelerini uygulamaya başlamış durumda ve 2025’e kadar kendi markalı etlerinin yarısını 3. ve 4. seviyeye taşımayı planlıyor. Rewe ve Edeka da bu yönde adımlar atıyor; ancak buralarda hâlâ etin büyük bölümü daha düşük seviyeli üretimden geliyor.
