1910 yılda 2. Abdülhamit tarafından çıkarılan bir fermanla kurulan Pavli Panayırı 2. Dünya Savaşı, Kurtuluş Savaşı, Mübadele Göçü, İmparatorluktan sonra Genç Cumhuriyetimizin kuruluşunu görüp günümüze kadar uzanan bir Destanıdır.

Bu destanda yöre halkının tüm kültürel renkleri yansıtılmaktadır. Yöresel yemekler, örneğin Kuzu çevirme,
Keşan'ın meşhur satır eti, Uzunköprü'nün köftesi, yöresel tatlıları gibi birçok lezzet cümbüşü sunmaktadır.
Pavli Panayırında Irk ,din, dil, mezhep ayrılığı gibi saçma oluşumlara yer verilmediğinden, Pehlivanköy halkı ve gelen misafirler kardeşçe bir bütün olarak Bayram havasında hep birlikte yiyip içip, alışverişlerini yapıp, sınırsız eğlence ile bu üç günü doya doya yaşıyorlar.

Kısacası Brezilyada Rio ne ise, Trakyada Pavli Panayırı odur.

Bu yılda destan yazacak olan Pehlivanköy halkına ve Belediyesine ve Başkan Hüseyin Açıkel'e ARTI 49 Haber Merkezi kolay gelsin der, başarılar dileriz.