Almanya'da sülfür dioksit içeren kuru üzüm için acil geri çağırma
Gıda üretiminde veya dağıtımında yaşanan hatalar nedeniyle ürün geri çağırmaları sıkça görülüyor. Ancak bazı durumlarda, ürünlerin tüketimi ciddi sağlık risklerine yol açabilir. Almanya Federal Tüketici Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL), bir kuru meyve ürününde ciddi bir sorun tespit ederek acil geri çağırma duyurusunda bulundu.
BVL’den uyarı: Yüksek seviyede sülfür dioksit tespit edildi
BVL'nin duyurusuna göre, "Can Besler" markasına ait çekirdeksiz kuru üzümlerde yapılan laboratuvar analizlerinde, aşırı derecede yüksek sülfür dioksit seviyeleri belirlendi. Bu kimyasal, genellikle kuru meyveler, meyve suları ve reçellerde bulunur. Mantar ve bakterilerin büyümesini engelleyerek ürünlerin raf ömrünü uzatır. Ancak sorun yalnızca bu yüksek seviyede değil; aynı zamanda ürün ambalajında sülfür dioksit varlığına dair bir bilgilendirme bulunmuyor.
BVL, bu ürünlerin tüketilmemesi gerektiği konusunda tüketicilere açık bir uyarı yaptı. Açıklamada, “Sülfür dioksit, hassas kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir ve oral yolla alındığında aşırı duyarlılık reaksiyonlarına yol açabilir” denildi.
Yan etkiler ve risk grupları: Astım hastaları için daha büyük tehlike
Sülfür dioksite karşı hassasiyeti olan bireyler için olası yan etkiler arasında yutma güçlüğü, ishal, solunum problemleri ve baş ağrısı yer alıyor. BVL, ciddi durumlarda anafilaktik şok yaşanabileceği ve bunun ölümle sonuçlanabileceği konusunda da uyardı. Sağlıklı bireyler için düşük seviyelerde sülfür dioksit genellikle zararsız olsa da, astım hastalarının bu maddeye karşı daha dikkatli olması gerektiği belirtiliyor.
Söz konusu ürünlerin yalnızca 31 Ocak 2026 son tüketim tarihine sahip 200 gramlık ambalajlar olduğu açıklandı. Bu ürünler özellikle Hessen, Aşağı Saksonya ve Saksonya-Anhalt eyaletlerindeki marketlerde satışa sunulmuştu. Etkilenen tüketiciler, ürünleri satın aldıkları yerlere iade edebilirler.