Leipzig'de satılan taze peynir piyasadan toplatılıyor

Leipzig'de satışa sunulan bir taze peynir ürününde Listeria bakterisi tespit edilmesi üzerine üretici firma geri çağırma kararı aldı. Yetkililer, tüketicilere söz konusu ürünü kesinlikle tüketmemeleri çağrısında bulundu.

Geri çağırma, Thüringen eyaletine bağlı Apolda'da üretilen Käse King markasına ait "Frischen Käse aus Kuhmilch" isimli inek sütünden yapılan taze peyniri kapsıyor. Ürün yalnızca Leipzig'deki Al Rabie gıda mağazasında satışa sunuldu. Üretici, resmi uyarıyı lebensmittelwarnung.de platformu üzerinden yayımladı.

Ürünü satın alan tüketicilerin, ellerindeki peynirin geri çağırma kapsamındaki partiye ait olup olmadığını ürün bilgilerini kontrol ederek doğrulamaları istendi. İlgili partiye ait ürünü evinde bulunduranların peyniri tüketmemesi, ürünü satın aldıkları satış noktasına iade etmeleri gerektiği bildirildi. Ürün bedelinin ise eksiksiz şekilde geri ödeneceği açıklandı.

Listeria ciddi sağlık riski taşıyor

Almanya Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü'nün verdiği bilgilere göre, Listeria bakterisi sağlıklı kişilerde bile mide bulantısı, kusma ve ishal gibi şikayetlere yol açabiliyor. En dikkat çekici risklerden biri ise belirtilerin uzun bir kuluçka süresinin ardından ortaya çıkabilmesi. Bu nedenle hastalık belirtileri haftalar sonra görülebiliyor ve tüketilen gıda ile bağlantı çoğu zaman fark edilmeyebiliyor.

Listeriosis, özellikle hamileler, küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler açısından çok daha ağır sonuçlar doğurabiliyor. Hastalığın ağır seyretmesi durumunda bakteriler beyin zarı iltihabına veya kan zehirlenmesine neden olabiliyor. Resmi verilere göre, bu ağır vakaların yaklaşık yüzde 30'u tıbbi müdahaleye rağmen ölümle sonuçlanabiliyor.

Hamileler için uyarı yapıldı

Uzmanlar, hamile kadınların özel risk altında olduğuna dikkat çekiyor. Anne adayında belirgin belirtiler görülmese bile enfeksiyonun doğmamış bebekte erken doğum, kalıcı sağlık sorunları veya ölü doğum gibi ciddi sonuçlara yol açabileceği belirtiliyor.

Geri çağrılan peyniri tükettikten sonra ateş, kas ve eklem ağrıları ya da mide-bağırsak şikayetleri yaşayan kişilerin vakit kaybetmeden doktora başvurması ve olası Listeria temasını sağlık personeline bildirmesi tavsiye edildi.

Öte yandan, dm ve Rossmann mağazalarında satılan bazı ürünler için de şu sıralarda ayrı geri çağırma süreçlerinin devam ettiği bildirildi.