Küf toksini ve alerjen uyarısı eksikliği: Üç popüler atıştırmalık toplatıldı
Almanya genelinde bazı market zincirleri, sağlık riski taşıyan üç farklı atıştırmalık ürünü raflardan toplatıyor. Geri çağırma kapsamında göral markasına ait iki çeşit ay çekirdeği ile Hema markasının tereyağlı peynir çubukları bulunuyor.
Gıda güvenliği uyarıları farklı nedenlerle yapıldı ancak her iki durum da tüketiciler için ciddi tehlike oluşturuyor.
Küf toksini nedeniyle ay çekirdekleri toplatılıyor
Göral, iki ayrı paketli ürünü satıştan çekti. Federal Tüketici Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi verilerine göre geri çağırılan ürünler şunlar:
Dolunay Ay Çekirdeği Tuzsuz, 250 gram – Son tüketim tarihi: 24.08.2026, Parti no: L 03700604
Dolunay Ay Çekirdeği, 500 gram – Son tüketim tarihi: 01.02.2027, Parti no: L 14602009
Üretici: göral Vertriebs GmbH, Ohligser Straße 26, 42329 Wuppertal
Dağıtım bölgeleri: Bremen, Hessen, Aşağı Saksonya ve Kuzey Ren-Vestfalya
Şirketin açıklamasına göre, söz konusu partilerde Ochratoxin A isimli küf toksini tespit edildi. Bu madde, Aspergillus ve Penicillium türü küfler tarafından üretiliyor ve genellikle tahıl, kahve, kuru meyve, baharat gibi ürünlerde görülüyor. Yanlış depolama ya da yüksek nem, toksinin oluşumuna yol açabiliyor.
Toksin tehlikesi: Böbrekleri hedef alıyor
Eurofins laboratuvar ağı, Ochratoxin A’nın özellikle böbreklere zarar verdiğini ve uzun vadede tümör riskini artırabileceğini belirtiyor. Bu nedenle Avrupa Birliği, gıda ürünleri için belirli sınır değerleri getirmiş durumda.
Ocak 2023 itibarıyla ay çekirdekleri için yeni AB limitleri yürürlüğe girdi. Sınır değer, ürün türüne göre 2 ila 80 mikrogram/kg arasında değişiyor. Tahıllar için bu sınır 3 mikrogram/kg. Limitin aşılması durumunda ürünlerin satışı yasaklanıyor.
Göral firması, “Tüketiciler kesinlikle bu ay çekirdeklerini yememelidir, sağlık riski göz ardı edilemez” uyarısında bulundu. Ürünler iade edilebiliyor ve ücret iadesi yapılıyor.
Hema’nın tereyağlı peynir çubuklarında alerjen uyarısı eksik
İkinci geri çağırma, perakende zinciri Hema tarafından yapıldı. Şirket, Butter-Käse-Stangen isimli tuzlu atıştırmalıkları satıştan çekti.
Ürün: Butter-Käse-Stangen (tereyağlı peynirli tuzlu çubuk)
Ürün kodu: 10.66.1424
Son tüketim tarihi: 30.05.2026
Satış noktaları: Almanya genelindeki tüm Hema mağazaları
Geri çağırma nedeninin, paket üzerinde susam tohumları ve olası yer fıstığı içeriğine dair bilginin bulunmaması olduğu açıklandı. AB Gıda Bilgilendirme Yönetmeliği uyarınca, bu iki madde zorunlu alerjen listesinde yer alıyor ve etiketlerde açıkça belirtilmek zorunda.
Susam veya yer fıstığı alerjisi olan kişilerde bu ürünlerin tüketimi deri döküntüsünden anafilaktik şoka kadar ciddi reaksiyonlara yol açabiliyor. Hema, alerjisi olan tüm tüketicileri ürünleri kesinlikle tüketmemeleri konusunda uyardı.
Hem göral markalı ay çekirdeklerini hem de Hema’nın tereyağlı peynir çubuklarını satın alan tüketiciler, ürünleri mağazalara fiş ibraz etmeden iade edebiliyor. Şirketler, tam ücret iadesi yapılacağını duyurdu.
