Dondurulmuş pide satacak

FRANKFURT - Frankfurt yakınlarında bulunan Reichelsheim - Beienheim bölgesinde faaliyet gösteren Efe Ekmek Fabrikası, dondurulmuş ürün ünitesini faaliyete sokarak Mart ayından itibaren Dubai'den Finlandiya'ya, Rusya'dan İspanya'ya kadar birçok ülkeye pide satışına başlıyor. Geçtiğimiz yıl Türk girişimci Mecit Taş tarafından kurulan fabrika bölgedeki Türk ve Alman marketlerine yönelik satışlarının yanı sıra, Dubai'den gelen bir teklif üzerine genellikle dönerciler tarafından kullanılan pide ihracatına başlamak için gerekli adımları attı. Bu amaçla bir dış ticaret firması kurduklarını kaydeden Proje Danışmanı Kulem Arslan, "Dubai döneri de Almanya'dan ithal ediyor. Döner üreticileri bizi tavsiye edince gelen siparişler üzerine şok dondurma ünitesini devreye sokuyoruz. Sadece böylece pidenin dışında, birçok ülkeden gelen şoklanmış simit talebini de karşılayabileceğiz" dedi. Üretim ve Kalite - Kontrol Müdürü Mustafa Ünlü ise şokla -35 derecede dondurulan ürünlerin herhangi bir besin kaybına uğramadan uzun süre saklanabileceğini söyledi. Pişmiş ve yarı pişmiş bir şekilde tüm dünyaya ihracat yapabildiklerini ifade eden Ünlü, yaklaşık beş yüz bin avroluk yatırımla kurulan bu yeni ünitenin aynı zamanda birçok kişiye de iş sağlayacağını sözlerine ekledi.