Çinli Cotti Coffee Almanya pazarında 99 sente espresso veriyor
Alman kent merkezlerinde 99 sentlik espresso ve üç Euro’nun altındaki cappuccino fiyatları dikkat çekiyor. Tüketici için cazip görünen bu tablo, kahve sektörü açısından ciddi bir sınav anlamına geliyor. Çin merkezli Cotti Coffee, Ocak 2026’dan itibaren Almanya pazarına girişiyle fiyat rekabetini sertleştirdi.
Cotti Coffee, geniş çaplı bir reklam kampanyası yürütmeden Berlin, Köln, Hamburg ve Düsseldorf gibi büyük şehirlerin merkezi noktalarında ilk şubelerini açtı. Marka, tanıtımda daha çok sosyal medya, influencer iş birlikleri ve uygulama üzerinden sunulan indirimlere odaklanıyor. 99 sentlik espresso genellikle ön siparişle ya da sınırlı süreli kampanyalarda sunuluyor. Cappuccino fiyatı yaklaşık 2,80 Euro seviyesinde. Matcha sütlü çay gibi özel içeceklerin fiyatı ise dört Euro’nun biraz üzerine çıkıyor. Şubeler küçük, oturma alanı sınırlı; sistem hızlı servis ve paket alım üzerine kurulu.
Çin’den çıkan hızlı büyüme modeli
Cotti Coffee, 2022 yılında Çin’de kuruldu ve kısa sürede 28 ülkede yaklaşık 18 bin şubeye ulaştı. Bu hızlı genişleme, standartlaştırılmış bir iş modeline dayanıyor. Küçük metrekareli mağazalar, aynı donanım, dijital sipariş altyapısı ve sınırlı ama net bir ürün yelpazesi sayesinde yeni şubeler düşük maliyetle açılabiliyor. Küresel ölçekte pazar lideri konumundaki Starbucks’ın 2024 itibarıyla dünya genelinde yaklaşık 40 bin 200 şubesi bulunuyor.
Almanya’da artan baskı
Uygun fiyatlı kahve konsepti birçok ülkede uzun süredir yaygın. Yoğun yaya trafiğine sahip bölgelerde küçük dükkanlar, uygulama üzerinden sipariş ve hızlı müşteri sirkülasyonu bu modelin temelini oluşturuyor. Bu yaklaşım şimdi Almanya’ya da taşınmış durumda. Ancak yüksek kira bedelleri, personel giderleri, enerji maliyetleri ve ham madde fiyatları, Almanya’daki mevcut işletmeler için tabloyu zorlaştırıyor.
Fiyat dengeleri sarsılıyor
Bir Euro’ya satılan espresso, sektörde yerleşik fiyat anlayışını sorgulatıyor. Özellikle pahalı şehir merkezlerinde faaliyet gösteren zincirler ve bağımsız kafeler için bu durum ciddi bir baskı yaratıyor. Cotti Coffee’nin Almanya’daki şube sayısı henüz sınırlı olsa da, kahve sektöründe rekabetin daha da sertleşeceği şimdiden görülüyor.
