Bavyera'da et üretimi düşüyor
Yayınlanma:
Geçen yıl Bavyera mezbahalarında ve ev mezbahalarında önceki yıla göre daha az et üretildi.
Devlet İstatistik Ofisi tarafından Pazartesi günü Fürth'te yapılan açıklamaya göre yüzde 2.6'lık bir düşüşle 755.800 ton tüketime uygun et işlendi.
Özellikle domuz eti söz konusu olduğunda, üretilen miktar keskin bir düşüşle, yani yüzde 3,2 oranında 442.000 tona düştü. Kesilen domuz sayısı da yüzde 3,8 azalarak yaklaşık 4,5 milyona düştü. Ayrıca 311.400 ton yenilebilir ete tekabül eden 886.100 büyükbaş hayvan kesildi.
Almanya'da üretilen sığır etinin yaklaşık yüzde 29'u Bavyera'dan gelirken, domuz eti oranı yüzde dokuzun biraz altında.
Fotoğraf: Unsplash - joseignaciopompe
Yaşam
