Anneler dikkat: Bebek mamalarında büyük tehlike

Fransa’da bebek sütlerinde zararlı maddelere ilişkin yeni sınır değerlerin belirlenmesinin ardından geri çağırmalar genişledi. Popote markası iki, Vitagermine ise üç ürün partisinin piyasadan çekildiğini açıkladı. Vitagermine, söz konusu bebek sütlerinin önceki yasal düzenlemelere tamamen uygun olduğunu savundu. Fransız Tarım ve Gıda Bakanlığı, cuma günü Cereulid adlı toksik madde için izin verilen sınır değeri yarıya indirmişti.

Yeni sınır değerler yürürlükte

Buna göre, daha önce kilogram başına 0,03 mikrogram vücut ağırlığına kadar izin verilen Cereulid miktarı artık en fazla 0,014 mikrogram ile sınırlandırıldı.

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi’nin çocuk ürünlerinde Cereulid için önerilen sınır değerlere ilişkin görüşünü yayımlaması bekleniyor. Bu çalışma, Avrupa Komisyonu’nun talebi üzerine yürütülüyor.

Cereulid nedir, neden riskli?

Almanya Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü’ne göre Bacillus cereus grubundaki bazı bakteriler spor oluşturabiliyor. Bu sporlar düşük miktarda olduğunda birçok gıdada bulunabiliyor ve genellikle sorun yaratmıyor. Ancak sporların çoğalması halinde Cereulid adlı zehirli madde oluşabiliyor. Bu toksin mide bulantısı ve kusmaya yol açabiliyor.

Son dönemde Cereulid’in bebek mamalarında tekrar tekrar tespit edildiği bildirildi.

Küresel çapta geri çağırmalar

İsviçre merkezli Nestlé ile Fransa’dan Danone ve Lactalis, son haftalarda onlarca ülkede bebek sütü ürünlerini geri çağırdı. Bu çağırmaların bir kısmı Cereulid tespiti nedeniyle, bir kısmı ise ihtiyati tedbir olarak yapıldı.

Danone, cuma akşamı Almanya’da Aptamil markasına ait üç ürün partisi için Cereulid şüphesiyle uyarı yayımladı. Bunlar: Aptamil Pronutra Pre 1,2 kilogram (son tüketim tarihi 19 Kasım 2026), Aptamil Pronutra 1 DE 800 gram (son tüketim tarihi 10 Kasım 2026) ve Aptamil Profutura Pre D 800 gram (son tüketim tarihi 20 Nisan 2027).

Şirket, diğer ürünlerin etkilenmediğini bildirdi.

Şüpheler Çin kaynaklı bir bileşende

Yetkililer, kirliliğin bebekler için önemli olan araşidonik asit içeren ve Çin’de üretilen bir bileşenden kaynaklanmış olabileceğinden şüpheleniyor. Fransız üreticilerin verdiği bilgiye göre bu içerik, Wuhan kentinde faaliyet gösteren Cabio Biotech firmasından temin edildi.

Şirket, dünya çapında en büyük araşidonik asit üreticilerinden biri olarak biliniyor.

Hukuki süreç başladı

Fransa’da sekiz aile ve tüketici örgütü Foodwatch, ilgili şirketler ve yetkililer hakkında dava açtı. Taraflar, olaylara geç müdahale edilmesiyle suçlanıyor. Foodwatch, çok uluslu şirketlerin bebeklerin sağlığını riske atan ürünleri piyasaya sürdüğünü savundu.

Nestlé ise geçen hafta, bazı ürünlerde Cereulid tespit edilmesinin ardından ilk geri çağırmaların 10 Aralık’ta başlatıldığını kabul etti. Şirket, bu sürecin mevcut mevzuata uygun yürütüldüğünü ileri sürdü.

Foodwatch’a göre Almanya’da da çok sayıda ebeveyn, bebeklerinin biberon sütü tükettikten sonra sindirim sorunları yaşadığı gerekçesiyle kendilerine başvurdu. Örgüt, şirketlerin ve yetkililerin ebeveynleri hızlı ve şeffaf biçimde uyarmak yerine, sorunlu ürünleri sessizce raflardan topladığını öne sürdü.

ARTI49