Almanya’da pazar günü ekmeğe ek ücret: Fiyat farkı yüzde 10’a çıkabiliyor
Almanya’da pazar sabahı fırından taze ekmek ve küçük ekmek alan tüketiciler, bazı işletmelerde hafta içine göre daha yüksek fiyatlarla karşılaşıyor. Giderek daha fazla fırın, pazar günleri ortalama yüzde 10 ek ücret uyguluyor. İşletmeler bu uygulamayla özellikle artan personel giderlerini karşılamayı amaçlıyor.
Sektör dergisi “brotundbackwaren”e göre ek ücret yalnızca küçük ekmeklerde değil, ekmek ve pastalarda da uygulanabiliyor. Ortalama yüzde 10’luk fark, tek bir küçük ekmekte yaklaşık 4 Cent’e denk geliyor. Ancak kalabalık ailelerin yaptığı daha büyük alışverişlerde toplam fark belirgin hale gelebiliyor.
Pazar günü farklı fiyat yasal
Fırınların pazar günleri daha yüksek fiyat belirlemesinin önünde genel bir yasal engel bulunmuyor. Ancak işletmelerin müşteriyi fiyat konusunda açık şekilde bilgilendirmesi gerekiyor.
Almanya’daki Fiyat Bildirim Yönetmeliği uyarınca, tezgahta veya fiyat etiketinde gösterilen tutarın müşterinin kasada ödeyeceği gerçek fiyatla aynı olması gerekiyor. Bu nedenle pazar günü ek ücret uygulanıyorsa bunun fiyat listesinde veya işletme içinde açıkça belirtilmesi şart.
Yetkili makamların özellikle fiyatların doğru gösterilip gösterilmediğini denetlediği belirtiliyor. Saksonya’daki Erzgebirge bölgesinde bir fırının pazar günleri fiyatlarını yüzde 20 artırması da incelemeye alındı. Allgemeine Bäcker Zeitung’a göre ek ücretin kendisi genel olarak yasal kabul edilirken, denetim makamı fiyatlandırmanın mevzuata uygun biçimde gösterilip gösterilmediğini araştırıyor.
Çalışanlara pazar günü yüzde 50 ek ödeme
Fırınların gerekçelerinden biri, pazar günü çalışan personele yapılan ek ödemeler.
Almanya’da işverenlerin pazar günü çalışması karşılığında personele mutlaka ücret zammı yapmasını öngören genel bir yasal zorunluluk bulunmuyor. Federal İş Mahkemesi de 2006 yılında Çalışma Süreleri Yasası’nın tek başına böyle bir ek ücret hakkı doğurmadığına karar verdi.
Yasa buna karşılık pazar günü çalışanlara iki hafta içinde telafi izin günü verilmesini öngörüyor. Pazar ve resmi tatil ek ücretleri ise toplu sözleşme, iş sözleşmesi veya işletmedeki diğer anlaşmalara göre belirlenebiliyor.
