Almanya’da kavun çekirdeği ürünü geri çağrıldı: Aflatoksin alarmı
Tüketiciler market alışverişlerinde şu sıralar özellikle dikkatli olmalı. Almanya Federal Tüketici Koruma ve Gıda Güvenliği Ofisi (BVL), yaygın olarak tüketilen bir atıştırmalık ürün hakkında acil uyarı yayımladı. Geri çağrılan ürün, sağlığa zararlı küf mantarı toksinleri içeriyor. Ayrıca dondurulmuş sebze ürünlerine yönelik başka bir geri çağırma da gündemde.
Geri çağırma nedeni: Zararlı aflatoksin seviyesi
Zalin Products GmbH & Co. KG firması, "Haşlanmış ve tuzlanmış kavun çekirdekleri" ürününü piyasadan geri çektiğini duyurdu. Yapılan iç testlerde, aflatoksin oranlarının yüksek olduğu belirlendi. Aflatoksin, bazı küf mantarları tarafından üretilen ve insan sağlığına ciddi zararlar verebilen bir toksin.
İşte geri çağrılan ürünle ilgili ayrıntılar:
- Ürün adı: Haşlanmış ve tuzlanmış kavun çekirdekleri
- Marka: Zalin Products
- Ambalaj boyutu: 500 gram
- Etkilenen partiler: Son tüketim tarihi 30.03.2025 ile 19.05.2025 arası olan tüm paketler
- Geri çağırma nedeni: Yüksek aflatoksin değeri
- Üretici firma: Zalin Products GmbH & Co. KG, Ludwig-Erhard-Straße 2, 33397 Rietberg
- Satış bölgeleri: Baden-Württemberg, Bavyera, Berlin, Bremen, Hamburg, Hessen, Aşağı Saksonya, Kuzey Ren-Vestfalya, Saksonya-Anhalt
Tüketilmemesi gerekiyor
Üretici firma, bu ürünün kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini vurguluyor. Ürünler satın alındıkları mağazalara iade edilebilir ve fiş ibrazı zorunlu olmadan ücret iadesi yapılacak.
Aflatoksin tehdidi artabilir
Geri çağırma süreci toptancı firmalar aracılığıyla organize ediliyor. Tüm riskli ürünler raflardan kaldırılmış durumda. Ancak ürünü evinde bulunduran tüketicilerin stoklarını kontrol etmesi gerekiyor.
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) uzmanları, iklim değişikliğinin aflatoksin riskini artırabileceği uyarısında bulunuyor. Özellikle sıcak ve nemli hava koşulları, bu toksinleri üreten küflerin çoğalmasını kolaylaştırıyor.
