Almanya patates kıtlığı tehlikesiyle karşı karşıya

Patates Almanların en sevdiği yiyeceklerden biridir. Ancak, şimdi kıtlık tehlikesiyle karşı karşıya. Bunun nedeni Almanya'da hasadı tehdit eden bir bitki hastalığı. Alman Çiftçiler Birliği geçtiğimiz günlerde Stolbur adı verilen hastalık hakkında bir uyarı yayınladı.

Ağustos böcekleri tarafından yayılan bu hastalık sadece patates hasadını tehdit etmekle kalmıyor, tüm tarım sektörü Stolbur ile mücadele ediyor. Soğan, biber, kereviz, pancar, havuç ve lahana da artık bu hastalıktan etkileniyor. Güney Almanya'da şimdiden yerel patates arzına yönelik “ciddi bir tehditten” söz ediliyor. Bu durum Baden-Württemberg Tarım Bakanlığı tarafından da teyit edildi.

Hızlı yayılıyor!

Sadece federal eyalette zararın birkaç milyon Euro'yu bulduğu söyleniyor. Gerisini iklim değişikliği getiriyor ve bitki hastalığının daha da hızlı yayılmasını sağlıyor. Kamış cam kanadı denilen ağustos böceği, Candidatus Phytoplasma solani bakterisinin çok çeşitli bitkilere bulaşmasını sağlıyor. Patates bir kez enfekte olduğunda lastik gibi olur, ürünler solar ve kökler de zarar görür. Enfestasyon özellikle şiddetliyse patatesler, sebzeler ve hatta şeker pancarı artık işlenemez ve depolanamaz.

Çözüm arayışı var

2023 yılında sadece 40.000 hektar şeker pancarı etkilenmişti. Sadece bir yıl sonra bu rakam 75.000 hektara ulaşmıştı. Bu tarım için büyük bir kayıp. Stolbur'un yanı sıra bulaşıcı hastalık SBR de belirleyici bir rol oynuyor. Ülkenin güneyi en çok sazlık cam kanatlı ağustos böceğinden etkileniyor. Lastikli veya çürüyen sebzeler süpermarkete bile girmese de, uzmanlar Stolbur'un insan sağlığına zararlı olmadığını bir kez daha vurguladı. Çevre görevlisi Isabell Pergner, “Bazı çiftliklerde ekimin devamı söz konusu” dedi. Şu anda pestisitin kontrol altına alınması ve ruhsatlandırılması için bir çözüm bulunmaya çalışılıyor.

ARTI49