53 maden suyu incelendi, en iyi markalar belli oldu
Öko-Test’in yaptığı incelemede, toplam 53 farklı markanın sodyumsuz (stilles) mineralli suyu test edildi. Sonuçlara göre, ürünlerin yarısından fazlası “çok iyi” notu aldı. Adelholzener Naturell, Alwa Naturell ve Quellbrunn Natürliches Mineralwasser Naturell gibi markalar testten tam not alırken, organik (bio) kategorisinde Carolinen Naturelle öne çıktı. Bebekler için uygun olan sular arasında ise Rhön Sprudel Naturell ve Globus Natürliches Mineralwasser still tavsiye edildi.
Ağır metaller ve sağlık endişeleri
Testte, doğal olarak toprakta bulunan veya pestisit gibi insan kaynaklı kirliliklerden suya geçen krom ve arsen gibi ağır metallere de bakıldı. 11 markada, laboratuvar analizlerinde kanserojen olarak sınıflandırılan krom(VI) tespit edildi. Özellikle Emsland Quelle Naturelle ile Thüringer Waldquell Still markalarında yüksek değerler kaydedildi. Thüringer Waldquell Still “yetersiz”, arsen içeriği yüksek çıkan Emsland Quelle ise “kötü” notu aldı. Bio Kristall Still de arsen içeriği nedeniyle düşük puan aldı.
Nitrat ve bebek suları
Volvic markasında, üzerinde “bebek maması hazırlanmasına uygun” ibaresi bulunmasına rağmen, yüksek miktarda nitrat tespit edildi. Testte bu nedenle iki not puanı düşürüldü ve “yeterli” notu verildi. Nitratın tek başına zararlı olmadığı belirtilse de, vücutta nitrite dönüşüp kansere yol açabilen bileşikler oluşturabileceği ifade edildi.
Mikrobiyolojik riskler ve PFAS kalıntıları
Bazı ürünlerde ise mikrobiyal yükün izin verilen seviyenin üzerinde olduğu gözlendi. Frische Brise Reinbeker markası bu sebeple “kötü” olarak sınıflandırıldı. Öko-Test, mikrobiyolojik temizliğin yalnızca dolum sonrası değil, tüketiciye ulaşan ürünlerde de garanti edilmesi gerektiğini vurguladı.
Ayrıca neredeyse tüm sularda, kalıcı ve doğada yok olmayan “PFAS” olarak bilinen trifluoroasetik asit (TFA) izine rastlandı. Yedi markada, insan tüketimine uygun su için belirlenen AB PFAS limitinin aşıldığı kaydedildi. Yetkililer, TFA'nın çevre ve insan sağlığı için uzun vadede risk oluşturduğunun altını çizdi.
