Alman Şekerleme Endüstrisi Federal Birliği'nin Cuma günü yaptığı açıklamaya göre, bu yıl 167 milyon çikolata Noel Baba ve diğer Noel figürleri üretildi. Figürlerin neredeyse üçte ikisi geçtiğimiz haftalarda perakendecilere teslim edildi; kalan üçte biri ise ihraç edildi.

BDSI'ye göre, giderek daha fazla sayıda Noel çikolatası sürdürülebilirlik standartlarına göre sertifikalandırılmış kakao içeriyor. Üye şirketler arasında yapılan bir ankete göre, 2022 yılında Almanya'da satılan şekerlemelerdeki sertifikalı kakao oranı yüzde 81'di. Bu oran 2011 yılındaki ilk ankette yüzde üç civarındaydı.

ARTI49