Alman süpermarketlerinde raflarda yerini alan ucuz sebzelerin yabancı yetiştirme bölgelerinde yoğun olarak yetiştirilmesi nedeniyle komşu ekosistemler zarar görüyor.
Alman gıda perakendecileri, Deutsche Umwelthilfe tarafından İspanya'nın Murcia kentinde meydana gelen çevre felaketinin sorumluluğunu paylaşmakla suçlanıyor.
Süpermarket ve indirim mağazalarındaki sebzelerin tamamı Almanya'da yetiştirilmiyor; bir kısmı İspanya gibi diğer ülkelerden geliyor. O ülkelerde sebzeler büyük çapta yetiştiriliyor ve makul fiyatlarla yeniden satılıyor ve son olarak Alman süpermarket şubelerinin taze gıda reyonuna ulaşıyor.
Ancak İspanya'daki yoğun tarımın çevre üzerinde geniş kapsamlı sonuçları var; çünkü büyüyen bölgelerdeki ekosistemler, yoğun gübre kullanımı ve yapay sulamadan zarar görüyor. Alman Çevre Yardımı şu anda İspanya'nın güneyindeki Murcia bölgesinde yaşanan yıkıcı çevre felaketine dikkat çekiyor. Murcia bölgesinde İspanya'nın en büyük tuzlu su lagünü Mar Menor'da bulunuyor.
Aşırı sebze ekimi nedeniyle ekosistem aşırı derecede kirleniyor ve bu durum nadir hayvan türlerinin yaşam alanlarını da tehlikeye atıyor. DUH, "Uzun burunlu denizatı gibi nadir ve nesli tükenmekte olan türlere ev sahipliği yapan eşsiz bir ekosistem, kuru bir bölgeden yapay olarak sulanan ucuz sebzeler nedeniyle ölme riskiyle karşı karşıyadır" diye açıklıyor.
Bunu Alman süpermarketlerine yönelik sert bir suçlama takip ediyor: İspanya'nın Murcia bölgesindeki çevre felaketinin sorumluluğunu paylaşıyorlar; burada üretilen yaklaşık 662.856 ton sebze Almanya'ya ithal ediliyor.
Ucuz sebzelere yönelik eleştiri
Çevreciler, gıda perakendecilerinin satın alma davranışlarını yeniden düşünme görevine sahip olduğunu düşünüyor. DUH'a göre Rewe, Lidl, Aldi ve Edeka, kendi ürün gamı için Murcia'da üretilen tüm ürünlerin yaklaşık dörtte birini satın alıyor. DUH Federal Genel Müdürü Sascha Müller-Kraenner, "İspanyol Mar Menor, Alman gıda perakende ticareti açısından boğuluyor" diyor.
Çevre örgütünün kendi anketinin de gösterdiği gibi süpermarketler, Mar Menor'u koruma sorumluluklarının bilincinde ancak çevreye zararlı davranışlardan kaçınmaya yönelik çabalar yalnızca "ılımlı" olarak değerlendirilmektedir. Lidl ve Rewe, Alman medyasına üzerine iddialar hakkında yorum yaptı.
Lidl ve Aldi Nord iddialarla ilgili yorum yapıyor
Lidl, İspanyol yetiştirme alanlarındaki durumu yakından takip ettiğini söyledi. Şirket, tedarikçilerle işbirliği içinde olası iyileştirmeleri geliştirmek amacıyla WWF, Su Yönetimi İttifakı ve Alman Gıda Ticareti Federal Birliği ile temas halinde. Lidl, Çevresel Yardım'ın öne sürdüğü spesifik iddialara yanıt vermiyor.
Lidl, Murcia ve Huelva'daki tedarikçi şirketlerde bireysel pilot projeler aracılığıyla Su Yönetimi İttifakı'ndan (AWS) su kullanımına ilişkin standartları zaten uygulamaya koydu. Lidl, kendi ifadelerine göre meyve ve sebze ürünlerinin yüzde 45'ini Almanya'dan temin ediyor. Bu payı artırmak amacıyla Almanya'nın bölgelerinde meyve ve sebze yetiştiriciliğine yönelik başka pilot projeler hali hazırda yürütüyor.
Aldi Nord, İspanyol yetiştirme bölgelerine olan bağlılığına dikkat çekti. Şirket, "DUH'un bu arka plana ilişkin iddialarını anlayamıyoruz" dedi.
Rewe iddialara ilişkin yorum yaptı
Rewe'ye göre yerel tarımdan ürün tedarik etmek "her zaman bir önceliktir". Rewe, İspanyol şirketlerden "yurtiçi sezon dışındaki talebi karşılayacak ürünler" sağlıyor. Firmaya göre bu oran yüzde 23,5 civarına tekabül ediyor.
Lidl ve Aldi Nord gibi Rewe'nin de yeni yetiştirme teknolojilerinin kullanımı, kendi çevre standartlarının daha güçlü kontrolleri ve büyüyen bölgelerdeki STK'lar ve politikacılarla düzenli bilgi alışverişi yoluyla çevre ve kaynakların korunmasını iyileştirme konusunda çok sayıda hedefi var. Şirket aynı zamanda Doñana sulak alanını (Endülüs) korumaya yönelik WWF girişimine de bağlı olduğunu belirtiyor. Binlerce müşteri şimdiden çilek satışının durdurulması çağrısında bulundu .