Almanya'da yapılan güncel bir kamuoyu araştırmasına göre, tüketicilerin büyük çoğunluğu Nutri-Score adı verilen besin değerleri etiketlemesinin gıda ürünlerinde zorunlu hale getirilmesini destekliyor.
Katılımcıların yüzde 69’u, üreticilerin ambalajlarda bu etiketlemeyi görünür biçimde sunmasının yasal zorunluluk haline getirilmesini istiyor.
Araştırma, Almanya Tüketici Koruma Derneği (vzbv) adına yapılan temsili bir anketle gerçekleştirildi.
Daha fazla şeffaflık ve yönlendirme istiyorlar
Nutri-Score sistemi, gıdaların besin değerlerini A’dan (yeşil, sağlıklı) E’ye (kırmızı, sağlıksız) kadar beş kademeli bir ölçekle sınıflandırıyor. Bu sistem, tüketicilerin alışveriş yaparken ürünleri daha hızlı ve kolay karşılaştırabilmesini, daha sağlıklı tercihleri rahatlıkla belirleyebilmesini amaçlıyor. Almanya'da Nutri-Score kullanımı şu anda gönüllülük esasına dayansa da, birçok üretici bu sistemi hala ürün ambalajlarında kullanmıyor.
Ankete katılan tüketicilerin yaklaşık dörtte üçü, Nutri-Score etiketlemesini ürün seçimi sırasında kendilerine yardımcı olduğunu belirtti. Özellikle benzer ürünler arasında seçim yapılırken, bu tür bir besin değeri göstergesinin yönlendirici olduğu vurgulandı. Vzbv, bu gerekçelerle Nutri-Score’un yalnızca Almanya’da değil, Avrupa genelinde yasal bir zorunluluk haline getirilmesini talep ediyor.
Sistem ne kadar bilinirse o kadar destek artıyor
Avrupa Birliği, ortak bir besin etiketi sistemi üzerinde çalışmalar yürütüyor olsa da, bu konuda bağlayıcı bir karar henüz alınabilmiş değil. Vzbv ise bu sürecin yavaş ilerlemesini eleştiriyor ve Almanya hükümetine, zorunlu etiketleme için daha kararlı adımlar atması çağrısında bulunuyor.
Dernek, özellikle obezite ve diyabet gibi beslenmeye bağlı hastalıkların artış gösterdiği bir dönemde, açık ve anlaşılır ürün bilgileri sunmanın halk sağlığı açısından hayati önem taşıdığını savunuyor.
Nutri-Score sistemini daha önce duymuş olan katılımcılar arasında bu desteğin daha da yüksek olduğu görülüyor. Bu gruptaki katılımcıların yüzde 80’inden fazlası, etiketlemenin zorunlu hale getirilmesini istiyor. Bu da, sistemin bilinirliğinin artmasıyla birlikte tüketicilerde olumlu bir algı oluşturduğunu gösteriyor.
ARTI49