• BIST 105.520
  • Altın 379,423
  • Dolar 6,8125
  • Euro 7,5605
  • Berlin 18 °C
  • Frankfurt 20 °C
  • Paris 24 °C
  • Ankara 22 °C
  • İstanbul 20 °C
  • İzmir 22 °C
  • Stockholm 19 °C

Uluslararası Yarışmaya Katılacak Zeytinyağının Erken Hasadı Yapıldı

Uluslararası Yarışmaya Katılacak Zeytinyağının Erken Hasadı Yapıldı
MUĞLA'nın Yatağan ilçesinde, uluslararası kalite ve sağlığı destekleyen yağların katıldığı yarışmalarda yer alacak zeytinyağları için hasat ve...

MUĞLA'nın Yatağan ilçesinde, uluslararası kalite ve sağlığı destekleyen yağların katıldığı yarışmalarda yer alacak zeytinyağları için hasat ve sıkım başladı.

​Yatağan'da, erken hasat zeytinlerin sıkılmasında elde edilen ve yöredeki çiftçilerin en önemli gelir kaynaklarından biri olarak kabul edilen zeytinyağı, sıkma makinelerinin çeşmelerinden akmaya başladı. Erken hasat zeytininden, zeytinyağının şifa veren maddelerinin en az kayıpla üretilebilmesi için 18 derecede işlendi. 2 bin 250 kilogram memecik türü zeytinden, 205 litre zeytinyağı elde edildi.

Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Üyesi ve Butik Zeytin ve Zeytinyağı Üreticileri Derneği Başkanı Atilla Totoş, yaptığı açıklamada, hasat zamanından önce hasat edilen zeytinlerle yaptıkları sıkımın özel bir aşama olduğunu anlattı. Totoş, "Yeni sıkılan yağı ağzınıza aldığınızda dilinizin etrafını, damaklarınızı ve damağınızın tavanını iğneleyen ve küçük patlamalar şeklinde hissedilen bir dokunuş hissedeceksiniz. Gırtlağınızın nefes borusuyla birleştiği yerde yanma hissi alacaksınız. Bunlar kendiliğinden bir süre sonra geçecek ve sizi rahatsız etmeyecek. Ama asla kötü koku almayacaksınız" dedi.

YARIŞMAYA KATILACAK YAĞI SIKTILAR

Erken hasat soğuk sıkım zeytinyağıyla ilgili bilimsel çalışmaların sürdüğünü de belirten Totoş, "Memecik zeytinin dünyaya yayıldığı yerden erken hasat gerçekleştiriyoruz. Sağlık için zeytinyağı söz konusu olduğunda, bütün Türkiye biliyor ki; Muğla rakipsiz bir yer. Dünyada kalite yarışmalarında, sadece kaliteli zeytinyağı yarışmıyor. Sağlığı destekleyecek özellikleri ön plana çıkan yarışmalar da yapılıyor. Bu yarışmalara katılmak için biz de erken hasadı başlattık. Muğla'nın ilk zeytinyağını bu tesiste akıtıyoruz. Erken hasadın hayırlı olmasını diliyoruz" diye konuştu.

DHA

Bu bölümde yayımlanan haberler, abonesi olduğumuz içerik sağlayıcı ajanslar tarafından (AA, DHA, İHA vb) üretilen ve otomatik olarak sitemizde yayımlanan haberlerdir. ARTI49 söz konusu haberlere ve videolara hiçbir müdahalede bulunmamaktadır. İçeriklerin hukuki sorumluluğu ajanslara aittir. Haberlerle ilgili lütfen içerik üreticisi ajanslarla iletişime geçiniz. Çeşitli nedenlerle içerik kaldırma talebiniz olursa [email protected] adresine e-posta gönderebilirsiniz.
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • (Geniş Haber) İski'nin Bahçesinde Dikkat Çeken Araçlar Havadan Görüntülendi30 Mayıs 2020 Cumartesi 17:33
  • Kdz. Ereğli Belediyesi plajı yeni sezona hazırlıyor30 Mayıs 2020 Cumartesi 17:28
  • Lüleburgaz’da 20 dakikalık yağmur sonrası sokaklar göle döndü30 Mayıs 2020 Cumartesi 17:28
  • Aç kalan ayılar teleferiğe indi30 Mayıs 2020 Cumartesi 17:28
  • (Geniş Haber) İski'nin Bahçesinde Dikkat Çeken Araçlar Havadan Görüntülendi30 Mayıs 2020 Cumartesi 17:28
  • Dha Yurt Bülteni - 1530 Mayıs 2020 Cumartesi 17:28
  • Flaş30 Mayıs 2020 Cumartesi 17:28
  • Flaş30 Mayıs 2020 Cumartesi 17:28
  • Ahır, Yangında Kül Oldu30 Mayıs 2020 Cumartesi 17:28
  • Esenboğa Havalimanı, 1 Haziran'a Hazır30 Mayıs 2020 Cumartesi 17:28
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2015 +49 | Sitemizde yer alan haber içerikleri ve görseller site yönetiminden yazılı izin alınmadan, kaynak gösterilse dahi yayımlanamaz.
    Faks : +49 (0) 615098 03 05