Protein shake'leri, protein barları, vegan tozu, vanilyalı puding bile artık "yüksek proteinli" bir varyant olarak mevcut. Ve tüketiciler bunları satın alıyor.
Tüketici merkezi Foodwatch proteinli ürünleri soygun olarak değerlendiriyor. Çünkü özel proteinli ürünler aşırı derecede pahalı.
“YÜZSÜZ BİR SOYGUN”
Foodwatch'tan Laura Knauf, bu ürünlerin sağlık açısından faydalarının tartışıldığını belirtirken, tüketici açısından da “yüzsüz bir soygun” olduğunu söyledi.
Knauf, "Şeker yerine biraz protein tozu ve tatlandırıcı eklenmesi bir pudingi sağlıklı bir gıda haline getirmez," diye vurguluyor.
Örneğin, Seitenbacher'in "Protein Müsli "si, üreticinin "Fitness Müsli "sinden yüzde 86 daha pahalı. Dr Oetker'in "Yüksek Proteinli Vanilyalı Pudingi" aynı markanın geleneksel pudinginden üç kat daha pahalı.
Knauf, "Protein yutturmacası gıda üreticileri için bir para basma makinesidir" diyor. Bunun nedeni, protein ilavesinin gıda üretiminde çok maliyetli olmaması.
Foodwatch, bu ürünlerin yüksek protein içeriğinin de sağlıklı bir beslenme için gerekli olmadığını açıkladı.
ARTI49