İstiridye, kuzu eti ve yeşilbaş ördek 11 Nisan 1912'de "Titanic "in birinci sınıfında servis edildi. Gemi birkaç gün sonra battı. O döneme ait bir menü şimdi rekor bir meblağ karşılığında açık artırmaya çıkarıldı.
Titanik'in batışının üzerinden 111 yıldan fazla bir süre geçtikten sonra, lüks yolcu gemisinin envanterinden bazı hatıra eşyaları on binlerce sterlin karşılığında açık arttırmaya çıkarıldı. Birinci sınıf bir menü özellikle heyecan yarattı; 11 Nisan 1912'den günümüze ulaşan tek menü olduğu söyleniyor. Menüde istiridyenin yanı sıra dana tournedos, kuzu eti ve yeşilbaş ördek yer alıyor.
Menü oldukça yıpranmasına rağmen isimsiz bir teklif sahibi eser için 66,000 Pound (75,300 Euro) ödedi. Kazazedelerden biri tarafından filikaya alındığı tahmin edilen ve 70.000 ila 100.000 Sterlin arasında bir fiyat biçilen birinci sınıf battaniye ise 76.000 Sterline alıcı buldu.
"Titanik" 10 Nisan 1912'de İngiltere'nin güneyindeki Southampton'dan New York'a yapacağı ilk sefer için gemide bulunan 2,200'den fazla kişiyle birlikte yola çıktı. Batmaz olarak kabul edilen gemi sadece birkaç gün sonra bir buzdağına çarparak battı. 1500'den fazla insan hayatını kaybetti.
ARTI49