NDR, Mısır'dan ithal edilen erken hasat patateslerle ilgili çarpıcı detayları gün yüzüne çıkardı. Alman televizyon kanalı, bu ürünlerin çevresel etkilerini mercek altına aldı.
Almanya’da yerli çiftçiler geçtiğimiz sezon ihtiyaçtan yüzde 50 fazla patates üretti. Ancak buna rağmen, Edeka, Netto, REWE ve Penny gibi büyük market zincirleri mart ile temmuz ayları arasında Mısır’ın çöl bölgelerinden ithal edilen patatesleri raflarında satışa sundu. NDR tarafından alınan örnekler laboratuvarlarda incelendi.
Yapılan analizlerde çarpıcı sonuçlar elde edildi: Test edilen patateslerin yüzde 40’ında fosil yer altı suyuna rastlandı. Laboratuvarın başındaki Dr. Markus Boner, bu suların 2 bin metre derinlikten çekildiğini ve yenilenemez kaynaklar olduğunu açıkladı.
Afrika’nın en kurak ülkelerinden biri olan Mısır’da, üreticiler patates tarımı için giderek daha derin kuyular açıyor. İsviçre Patates Üreticileri Derneği’ne göre, tarlalar çölün ortasında yer alıyor ve Nil Nehri boyunca uzanan geniş alanlar ağır makinelerle işleniyor. Bu sırada, binlerce yıl önce oluşmuş yer altı su kaynakları kullanılıyor.
Market zincirleri savunmada
Araştırma sonuçlarıyla karşı karşıya kalan süpermarket zincirleri ise uygulamalarını savunuyor. REWE Grubu, yalnızca arz sıkıntısı yaşandığında ve yerli ürün yeterli kalitede olmadığında ithalat yaptığını söylüyor. Edeka ise iş ortaklarının sosyal ve çevresel sürdürülebilirliği gözettiğini belirtiyor. Netto ise hidrojeologlarla birlikte sürdürülebilir su kullanımı konusunda çalışmalar yürüttüklerini ifade ediyor.