Yaklaşık üç senedir Nutri-Score Almanya'daki tüketicilere destek oluyor. Yeşilden kırmızıya doğru trafik ışığı renklerinde ve A, B, C, D ve E harflerinden oluşan logo, süpermarketteki müşterilerin besin değerini hızlı bir şekilde değerlendirmelerine yardımcı oluyor. Bu değerlendirmeye göre eğer bir gıda özellikle yüksek veya düşük miktarda şeker, tuz veya yağ içeriyorsa, trafik ışığı buna göre yeşil veya kırmızıya geçiyor. Değerlendirmede "su" A derecesini alan tek içecek
YENİ DÜZENLEME
Nutri-Score logosu ürünlerin daha iyi bir göstergede olmasının sağlanması için tasarımı değişmese de 31 Aralık itibariyle arka plandaki hesaplaması güncelleniyor.
Önceki dönemlerde örneğin şekerli kahve içecekleri yüksek şeker içeriklerine rağmen yeşil aralıkta bir Nutri-Score elde edebiliyordu. Daha az şekerli içecekler daha iyi değerlendirileceği için artık bu mümkün olmayacak. Çünkü tatlandırıcıların negatif puanları da değerlendirilmeye alınacak. Bununla birlikte şekersiz alkolsüz içecekler daha düşük puan alacak.
Öte yandan gıdaların şeker ve tuz içeriği de yeni yılın başından itibaren daha sıkı değerlendirilecek. Bu şekerli kahvaltılık gevreklerin veya süt ürünlerinin gelecekte daha eleştirel bir şekilde inceleneceği anlamına geliyor.
ARTI49