Almanya'da gastronomi sektörü için gıdaya uygulanan katma değer vergisinde artışa gidiliyor. 2020 senesinden önce restoranlarda gıdadan yüzde 19 KDV alınıyordu.
Pandemiyle birlikte restoran endüstrisini desteklemek için oran yüzde 7'ye düşürüldü. Ancak bu KDV uygulaması 2024 itibariyle sona eriyor. Yeni dönemde gıdalardan yeniden yüzde 19 oranında vergi alınacak.
Öte yandan DEHOGA (Alman Oteller ve Restoranlar Derneği) tarafından yapılan bir anket, bu adımın 12,000'den fazla işletme kapanmasına, yüksek fiyatlara, gelir kaybına ve iş kayıplarına yol açabileceğini gösteriyor.
ARTI49