Rusya'ya yönelik yaptırımların bir sonucu olarak, Putin gaz tedariğini durdurdu ve ayrıca tahıl teslimatlarının olmaması da temel gıda fiyatlarının yükselmesine neden oluyor. Fiyatların artmasına neden olan diğer bir neden ise kuraklık ve mahsul kıtlığına neden olan iklim değişikliği. Tüm bunların etkisi Dortmund’daki kebapçılarda kolaylıkla fark edilebiliyor.
Dortmund'daki kebapçılar sonbahara doğru fiyatlarını arttırdı
Son aylarda enerji krizinin de etkisiyle birçok alanda fiyat arttırımlarına gidildi. Dortmund'daki "Snack Express"in sahibi: "Her şey daha pahalı hale geldi" diyor.
Snack Express'te bir kebap şu anda 5 Euro’ya mal oluyor ve yaklaşık bir yıldır fiyatlar bu civarlarda. Ancak bu durum yakında değişebilir ve örneğin salata gibi taze malzemeler, gaz, et, baharat ve alüminyum folyo gibi ambalajların fiyatları da önemli ölçüde artması sebebiyle Uludağ kebapçıda bulunan kebap yaklaşık 6 Euro’ya mal oluyor.
Ruhr bölgesindeki Essen gibi diğer şehirlerde de fiyatlar ucuz değil. Örneğin WAZ, Essen'deki dönerin artık 6 Euro'dan daha ucuza satılmadığını yazıyor.
WAZ'a göre, Essen'deki bir kebap dükkanı fiyatlarını 10 Euro’ya kadar artırabilir. Dortmund’un ana vatanında döner şu anda 5 Euro civarında ve yükseliyor. Paket servisi yapan restoran sahipleri, fiyatı yükseltmekten başka bir seçenek görmüyor. Aynı zamanda kiralar da yükseldiği için bazı kebapçılar şimdiden endişe duymaya başladı.
Haber Çeviri: Tuğba Ünal
Fotoğraf: Unsplash - shorstudio